Zupa-krem z truskawek z makaronem
Na zakończenie sezonu truskawkowego proponujemy Wam pyszną zupę-krem z truskawek z makaronem literki naszej produkcji
Składniki:
- 0,5 kg świeżych truskawek
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
- słodka śmietanka
- makaron „Arc-Pol” literki
Sposób przygotowania:
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
- Truskawki zalewamy wrzątkiem i gotujemy 5 minut,a następnie miksujemy na krem jeszcze, gdy są gorące. Dodajemy cukier.
- Zmiksowane truskawki gotujemy na małym ogniu.
- Mąkę ziemniaczaną mieszamy z odrobiną wody.
- Dodajemy do truskawek i mieszamy,aby nie powstały grudki.
- Przed podaniem zupę mieszamy ze słodką śmietanką. Podajemy z makaronem.
Smacznego!